-
Goma xantana
La goma xantana és un additiu alimentari popular, generalment afegit als aliments com a espessidor o estabilitzador.Quan s'afegeix la pols de goma xantana al líquid, es dispersarà ràpidament i formarà una solució viscosa i estable.
La goma xantana és un additiu alimentari popular, generalment afegit als aliments com a espessidor o estabilitzador.Quan s'afegeix la pols de goma xantana al líquid, es dispersarà ràpidament i formarà una solució viscosa i estable.